モニプラさんで、「マキ屋の紅こうじ」を頂きました!さっそく鶏ムネ肉を使い、「紅こうじ」で下漬け。片栗粉をまぶし、唐揚げを作ってみました。いつもの唐揚げよりほんのり赤みがかかった色になりました。お肉がふっくら柔らかくなりましたよ~!美味しく頂きました(^-^)旦那は、ちょっとくせがあるね…といいながらムシャムシャ食べてました。パスタや他の肉料理にも挑戦したいと思います!ありがとうございました!マキ屋フーズファンサイト参加中
投稿日時:2014/06/04
: いつも元気に!
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