『マキ屋フーズ』
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マキ屋フーズさんの「紅こうじ」を頂きましたマキ屋フーズファンサイト参加中『紅こうじ』原材料は米麹、泡盛、豆乳、唐辛子初めての率直な感想は最初に泡盛の風味がふわっときて豆乳のせいかマイルドな辛さですこの紅こうじで『イカの塩辛』を作るとおいしそうだなぁと思いましたでも今回のお題はスイーツ同封されていたレシピには「チョコトリュフ」とありましたがチョコがないのでうーん、どうしよう…と考えた結果プリンを作りました材料はシンプルに卵と牛乳と砂糖のみのプリンカラメルソースに隠し味で紅こうじを少し入れましたよ冒険!!↑カラメルソースと混ざる見た目は普通ですが、小さじ1/3 程度入っていますできたプリンがこちら見た目は普通のプリンお味はほろ苦いカラメルソースにピリッとした辛みがアクセント泡盛の風味がふわっと効いていて一風変わった大人のプリンになりましたマギ屋フーズ様貴重なソースをお試しさせてくださってありがとうございました♡マギ屋フーズさんのお店はこちらですやんばるの恵みこんなわたしに応援クリックよろしゅうお願いいたします ↑気になる隣の家計簿はこちら
気ままなママ 2014-01-25 18:01:49 提供:株式会社マキ屋フーズ
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東洋のガラパゴス まだ手付かずの大自然が存在する沖縄県北部(やんばる)。当店では、やんばるの大自然の中で、生産者が丹精込めて作った野菜や果物、加工品などを、やんばるの魅力と共に全国へ発信いたします。
ひとりでも多くの方に、やんばるを知ってもらい、やんばるを好きになってもらいたいと思っております。やんばるの大自然の恵みを是非ご覧になって下さい。