『山形お取り寄せショップ すろー風土台所「山形まめ印屋」』
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山形のこだわり特産品の直送 まめ印屋から、晩夏の風物詩 山形のだだちゃ豆のプレゼントイベントに参加致しました。
「だだちゃ豆」はただの枝豆とは違うとの事。
今年の夏は初めて枝豆の栽培に挑戦しましたが… カメムシにやられてしまい 残念ながら殆ど全滅状態。
こんなに収穫したのに 食べられる房は数える程度でした
自家栽培の枝豆は残念でしたが…夏最後の食べ納めの時期に「ただちゃ豆」を是非頂きたいです。まめ印屋では 本場のおいしさをお届けするために、朝3時から収穫、その日のうちに出荷することにこだわって「鮮度」=「美味しさ」を保っています。≪ワンポイント情報!≫また、茹で方にも注意が必要!茹ですぎ厳禁なんです!約3分(以内)がベストです。さやが開いたら 甘味やおいしさがお湯に流れ出ないようにいさぎよくさっと引きあげてくださいね!冷水はかけすぎずに、(色が鮮やかになるので冷水をかける場合はさっと)うちわや扇風機の風で 粗熱をとってください。仕上げは ぜひ!天然塩で。
過ぎゆく夏 今年はまだまだ残暑が厳しい夏です。冷たく冷やしたビールとの相性は最高です。
だだちゃ豆の産地直送「山形まめ印屋」http://www.mameweb.com/item004.htmlこれを食べずして夏は越せません!本場直送高級「だだちゃ豆」3名様にプレゼント ←参加中
tetsu 2012-09-07 10:59:36 提供:アドオフィスブロードビーンズ まめ印屋
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山形おとりよせショップまめ印屋は体と環境にやさしい山形のおいしさをお届けする山形発インターネットショップです。
減農薬や無添加などできるだけ自然の力を活かして栽培した作物や加工品をセレクトしています。当店オリジナル商品や他では手に入らない入手困難な高級作物も取扱っております。
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