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『マンナンライフファンサイト』

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ノンエッグ☆かぼちゃマフィン

おやつ作ったー*\(^o^)/*

ノンエッグの、かぼちゃマフィン。



材料
☆かぼちゃ1/4個
☆小麦粉150g
☆砂糖35g
☆ベーキングパウダー7g
☆塩ひとつまみ
☆牛乳100+50cc
☆サラダ油20cc

1.かぼちゃを一口に切って、500w4分レンジでチン
2.あたたかいうちに皮ごとフォークで潰して、塩、砂糖、牛乳100と混ぜておく
3.小麦粉とベーキングパウダーをふるって②と混ぜる
4.混ぜたら残りの牛乳50ccと、サラダ油をいれてまた混ぜる
5.型に入れて180°C20分焼く

うまーっ*\(^o^)/*

長男が起きたらあげましょう*\(^o^)/*

最近パンとかをおやつにあげてたんだけど、どうしてもパサパサになりがち。

スコーンもかたくなっちゃうし。

このマフィンなら明日になってもパサパサしないかな*\(^o^)/*!

かぼちゃじゃなくて今度はバナナとかで作ってみよう*\(^o^)/*




【マンナンライフ】「蒟蒻畑ビューティーカシス!」モニター募集

yuki丸   2014-05-23 14:28:14 提供:株式会社マンナンライフ

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企業紹介

株式会社マンナンライフ

群馬県特産のこんにゃくは、昔からおなかをキレイにする「おなかの砂おろし」として親しまれてきました。マンナンライフでは、このこんにゃく(食物繊維)を「手軽に、おいしく」召し上がって頂きたいという願いから誕生したのが「蒟蒻畑」で、これからもみなさまに役立ち、喜ばれる商品をご提案してまいります。

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