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本格的ナポリタンが自宅で!【オーマイ】伝統の味 ナポリタンソース|My life, my style

2014/11/17 9:00:53
本格的ナポリタンが自宅で!【オーマイ】伝統の味 ナポリタンソース
テーマ:モニター
いいね!(18)
大人も子供も大好きなナポリタン
でも味付けがなかなか決まらない時、ありませんか
そんな時にオススメなのが、

オーマイ

ナイフとフォーク伝統の味 ナポリタンソースナイフとフォーク


商品説明

{F40646F2-777E-4B4D-AEE5-AC92E62C7DFA:01}

1927年開業以来、横浜の迎賓館として世界中のVIPを迎えてきた、ホテルニューグランド。
このホテルニューグランド伝統のレシピを引き継ぐ第5代総料理長宇佐神茂シェフが監修したのが、こちらのナポリタンソースなんです

{E903E388-C7B1-46EA-83CE-646B6C6C8137:01}

完熟トマトとトマトペーストを使用し、程よい酸味とコクを出したソースです。

ナポリタンソースの味付けは、我が家はいつもケチャップのみ。
喫茶店で食べたナポリタンとは何かが違う…味付けがイマイチ…と思っていました。

でもこのソースさえあれば
ホテルのナポリタンがご自宅で頂けるんですね

この大きさで、280g。
3~4人前作ることができます。

{E96F0C8A-4DFC-4923-B80B-A03C6F7C6DE5:01}

キャップがついているので、ケチャップのように簡単に使えます
ビューっと出すだけなので、お手軽です。


作ってみました。

{F024C99A-00E4-4C84-B37E-A184EB6FDA11:01}

早速、玉ねぎとベーコンをバターで炒めてみました。

{D4CE9182-44DB-43A9-A311-DB5E077A899F:01}

その間にパスタも茹でます。
今回作ったのは2人分です。

パスタが茹で上がったら、炒めた玉ねぎとベーコンにお湯を切ったパスタを入れて、伝統の味 ナポリタンソースを加えるだけ

ちなみに2人分で、大さじ4.5杯ほど入れました。

{D5C172EE-C39C-40EE-A484-8E38C9A0D787:01}

出来上がりました~

早速頂いてみます

{DE8D3517-A8B0-4EF0-B92D-B83EB96D3D83:01}

コクがあって美味しい!

まさに求めていた味です

ケチャップだけだとどうしても酸味が際立つのですが、こちらのソースは、酸味の中にも甘みがあり、コクがあってとてもまろやか

自分で作るソースの何百倍も美味しいです

一緒に食べていた旦那も「うまー」と驚いていました

今回の具は玉ねぎとベーコンでしたが、マッシュルームやピーマン、ウィンナーを入れるとさらに美味しいと思います

さらにナポリタンスパゲッティだけでなく、こちらのソースとひき肉、玉ねぎを使ってミートソースドリアにしても美味しいかも

{E8A26945-451C-4FC6-97A0-51E27B34F3D4:01}

ちなみに、ナポリタンが美味しすぎてすぐ食べ終わってしまい、物足りなかった旦那。

「ソースちょうだい」と、食パンの上にこちらのソースをかけて、とろけるチーズを乗せてトーストしていました

こちらも絶品
コーンやピーマンを乗せても美味しいと思います
簡単にできるので、朝ごはんにもぴったり

本当に美味しかったので、すぐ食べ終わってしまいましたー

自宅で手軽に本格的なプロの味を再現できるナポリタンソース、ぜひオススメしたいです


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オーマイ 伝統の味 ナポリタンソース 280g

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Meggy   2014-12-02 00:00:00 提供:株式会社マンナンライフ

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企業紹介

株式会社マンナンライフ

群馬県特産のこんにゃくは、昔からおなかをキレイにする「おなかの砂おろし」として親しまれてきました。マンナンライフでは、このこんにゃく(食物繊維)を「手軽に、おいしく」召し上がって頂きたいという願いから誕生したのが「蒟蒻畑」で、これからもみなさまに役立ち、喜ばれる商品をご提案してまいります。

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