2014/11/17 9:00:53
本格的ナポリタンが自宅で！【オーマイ】伝統の味 ナポリタンソース
テーマ：モニター
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大人も子供も大好きなナポリタン
でも味付けがなかなか決まらない時、ありませんか
そんな時にオススメなのが、

オーマイ

ナイフとフォーク伝統の味 ナポリタンソースナイフとフォーク


商品説明

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1927年開業以来、横浜の迎賓館として世界中のVIPを迎えてきた、ホテルニューグランド。
このホテルニューグランド伝統のレシピを引き継ぐ第5代総料理長宇佐神茂シェフが監修したのが、こちらのナポリタンソースなんです

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完熟トマトとトマトペーストを使用し、程よい酸味とコクを出したソースです。

ナポリタンソースの味付けは、我が家はいつもケチャップのみ。
喫茶店で食べたナポリタンとは何かが違う…味付けがイマイチ…と思っていました。

でもこのソースさえあれば
ホテルのナポリタンがご自宅で頂けるんですね

この大きさで、280g。
3～4人前作ることができます。

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キャップがついているので、ケチャップのように簡単に使えます
ビューっと出すだけなので、お手軽です。


作ってみました。

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早速、玉ねぎとベーコンをバターで炒めてみました。

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その間にパスタも茹でます。
今回作ったのは2人分です。

パスタが茹で上がったら、炒めた玉ねぎとベーコンにお湯を切ったパスタを入れて、伝統の味 ナポリタンソースを加えるだけ

ちなみに2人分で、大さじ4.5杯ほど入れました。

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出来上がりました～

早速頂いてみます

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コクがあって美味しい！

まさに求めていた味です

ケチャップだけだとどうしても酸味が際立つのですが、こちらのソースは、酸味の中にも甘みがあり、コクがあってとてもまろやか

自分で作るソースの何百倍も美味しいです

一緒に食べていた旦那も「うまー」と驚いていました

今回の具は玉ねぎとベーコンでしたが、マッシュルームやピーマン、ウィンナーを入れるとさらに美味しいと思います

さらにナポリタンスパゲッティだけでなく、こちらのソースとひき肉、玉ねぎを使ってミートソースドリアにしても美味しいかも

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ちなみに、ナポリタンが美味しすぎてすぐ食べ終わってしまい、物足りなかった旦那。

「ソースちょうだい」と、食パンの上にこちらのソースをかけて、とろけるチーズを乗せてトーストしていました

こちらも絶品
コーンやピーマンを乗せても美味しいと思います
簡単にできるので、朝ごはんにもぴったり

本当に美味しかったので、すぐ食べ終わってしまいましたー

自宅で手軽に本格的なプロの味を再現できるナポリタンソース、ぜひオススメしたいです


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オーマイ 伝統の味 ナポリタンソース 280g

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Meggy 　 2014-12-02 00:00:00 提供：株式会社マンナンライフ