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今回、山芋とろろ と 大根おろし を使ってみました。
まずは、山芋とろろです。
ミネラルウォーターをチョット入れてもどします。
ほら、こんなに粘りがあって 摩り下ろしたばかりの物のようです。
山芋入りの玉子焼きに挑戦しました〜♪
お醤油も、おダシも入れて作りましたから、色が少し黒いです。
見た目はわかりにくいですが、フワフワの玉子焼きなんですよ。
次は、大根おろしにチャレンジします。
お水をかけます。
まるで、摩り下ろしたばかりの大根おろしみたいです。
そのままな食べてみたら辛味まであって大根をすりおろしたときの状態のままです。
ここにポン酢を加えます。
おろしポン酢の出来上がりです!!!
これをシュウマイにかけて食べました。
油ぎったシュウマイが、おろしポン酢のおかげであっさりしたものになりました。
今日の朝食です。
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tamatora 2011-05-12 09:08:00 提供:東洋水産株式会社
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1953年の創業以来、時代が変わっても、ずっと変わらないのは、「顧客第一主義」というお客様のことを第一に考えるという想い。わたしたちメーカーにとって商品を通じてお客様の笑顔に出会えることが最大の喜びです。そして、そのお客様の笑顔は社員の喜びあふれる生活へと繋がっていくと東洋水産は考えます。これからも大切にしておきたいのは、お客様だけではなく関わる人全てが幸せであるということ。東洋水産はお客様からも社員からも愛される企業でありたいと願っています。