マルちゃんマークでおなじみの東洋水産株式会社さんの、これは便利！山芋とろろ/大根おろしを食べてみたよこの商品は、東洋水産さんの4月の新商品思いたったときにすぐ使える。水で溶かすだけの薬味の素なんだって「使おうと思ったときに冷蔵庫に材料がない・・・」「薬味だけの為に材料を買うのはもったいない・・・」「材料をすりおろす手間が面倒・・・」こういう経験って、結構みんなしてるんじゃない？私も「ちょっとだけ欲しいんだけど・・・」ってときに、その”ちょっと”のための買い物ってめんどくさくて仕方ないもん今回の新商品は、そんな悩みを解決する画期的な商品なんだなぁ～1袋が1回分（分けて使う人もいるのかな？）で、中は両方とも素材の風味や食感の再現性が高いフリーズドライ製法になってるの。フリーズドライだから、賞味期限も長くて、6ヶ月も常温保存が可能なんだって。これなら使いたいときに「わざわざ買い物」から開放されるぅ～まずは山芋とろろから。軽くほぐしてから器に入れて、水を45ml加えて混ぜるだけ。注意するのは必ず「水」を使うこと。「お湯」はダメなんだって。お次は大根おろし。こっちは器に入れて、水50mlを加えて混ぜるだけ。早速使ってみるよ～これは便利！山芋とろろをほぐしてからボウルに入れて・・・・・水45mlを加えて・・・・・混ぜるはっや～いあっという間にとろみがでてきたんですけどぉ～。ボウルに入れたときは、フリーズドライをほぐしただけだから、パラパラの粉末状態。それが水を加えて、ちょっと混ぜただけで、とろっとろ。しっかりぐるぐるかき混ぜて・・・・・ほら、ねっば～ってなっちゃうこれを冷やしうどんにかけて、花がつををふりかけて、さ、食べちゃお～っとうん、見た目だけじゃなく、味もすりおろした「とろろ」と遜色なしそうだなぁ・・・・・何か違う点を見つけるほうが難しいくらいなんだけど、しいて言うなら後味があっさりしてるくらいかな？ねばねばはとろろだけど、飲み込んだあとが若干あっさりかな～って・・・・・でも「かな～」ってくらいだから、私の勘違いの可能性もありこれは便利！大根おろしも同じように、今度は「丼」にしてみたよ。私はこっちの方が好きこっちの方が美味しいからじゃなくて、単純に「山芋＜大根」だからこういう薬味が水を加えるだけでできるって、本当に便利お水はミネラルウォーターがいっぱいあるわけだから、わざわざお水を買いに行くこともないし・・・・・常備しとけば、いつでも使えるね東洋水産株式会社マルちゃん（東洋水産）のファンサイトファンサイト応援中

こころ 　 2011-05-18 13:14:15 提供：東洋水産株式会社