『マルハンダイニングのことをもっと知って得しちゃぉ の サイト』
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食べる事が大好きな私。
こだわっているのに リーズナブルな黒豚サンドは
最高ですね。
鹿児島産の黒豚をメイン食材に使ったサンドイッチ。
そうカツサンドのトンカツが黒豚になったのです!
黒豚のロースを使うことにより柔らかくいつまでも硬くならない食感が味わえます。
ただのカツサンドだけでは芸がないので、黒豚うで肉を荒挽きミンチにしたメンチカツを
サンドイッチにしたジューシーメンチカツサンドもあります。
ただ素材がよければ美味しいってものじゃありません。
素材同士の調和力・総合力で美味しさが決まると思っていますから、パンにもソースにもぬかりはありません。
・黒豚サンドの主役はやはり肉ですから、パンが主張し過ぎないように小麦の配合をし、薄めにカットしました。
・ソースも黒豚の味を活かし、パンに負けず、時間がたっても美味しいソースを目指し
・デミグラスソースをベースにソース、マスタード、トマトを調合しました。
黒豚サンドとブログで騒げばプレゼント!?@ZOKA ←参加中
http://mp.edita.jp/bl_rd/iid-13885797844a8bb57c3defd/m-4a73f22552252/k-0/s-0/
ぽんぽん 2009-09-26 13:38:09 提供:株式会社マルハンダイニング
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パチンコ = マルハン
マルハン = パチンコだけじゃない!
エンターテイメント企業マルハンの100%子会社マルハンダイニングは郊外パチンコ店の一食堂から始まりました。
パチンコを楽しまれているお客様がお食事をされる際に車で10~20分は当り前の場所に出店していましたから、お食事を取るのも一苦労そんな不便さを解消し、お客様へより満足していただけるようにできたのがマルハンダイニングです。
そんなパチンコ店の一食堂もマルハンの成長とともに大きくなり、食堂以外の
ことも始めています。
お客様においしいものを提供できるように
お客様に憩いの空間を提供できるように
お客様に本物をお伝えできるように
それがZOKAとてんがらです。
ZOKA ・・・ 全米NO,1コーヒーロースターを日本でも そして日本チャンピオンで世界4位のラテアートが楽しめるスペシャルティコーヒーがZOKAです。
http://www.zoka-coffee.com/
てんがら ・・・ 鮪を感じる鮮魚系らーめん
http://www.maruhandining.co.jp/tengara_ramen/index.html
ごはんどき ・・・ 始まりはここ!食堂の殿堂
http://www.maruhandining.co.jp/ms/index.html
バンカレラ ・・・ 憩いの一時と笑顔の一時を
http://www.maruhandining.co.jp/bancarella/index.html
三ツ星や ・・・ 美味しいものをご自宅で 食のセレクトショップでお買い物♪
http://store.shopping.yahoo.co.jp/mitsuboshiya/index.html