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手作りクッキー

少し前になりますが、久しぶりにクッキーなど焼いてみました。

ココアや小麦粉の賞味期限がアレだったので。

湿気が高くなると粉類にダニ(だったかカビだったか…)がわきやすくなるそうです。
目に見えないので気付かずに調理して食べてしまい、お腹を壊したりアレルギー反応がでたりするひとも実は多いのだと雑誌にありました。
お好み焼き用ミックス粉が一番危険だそうです。
それを知って、本格的に夏がはじまる前に粉類を使い切ろうと、我が家ではしばらく粉モノ祭りが開催されました。
連日お好み焼きもどきや焼き菓子が作られるという。笑。

ココアクッキー、歯応えがあっておいしかったです。
マフィンやスコーンは多いのですが、クッキーはずいぶん久しぶり。
なかなか楽しかったです。


『お願い!ランキングGOLD』入賞記念!米飯セットをドドンと300名様に!

水玉ストール   2013-08-24 21:26:00 提供:マルハニチロ株式会社

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企業紹介

マルハニチロ株式会社

本当においしいものに出会ったときに、人はこころの底からしあわせを感じ、顔いっぱいに笑顔がひろがります。私たちマルハニチロ株式会社は食を通じて世界中にそんな「おいしいしあわせ」をお届けします。
マルハニチロの冷凍食品からは、乳製品を主体としたピザ・グラタン・パイシートや、お弁当のおかずや冷凍米飯、冷凍麺など、みなさまの生活に役立つおいしい冷凍食品をお届けします。


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