『マルコメファンコミュニティ』
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【大好評・おみそ汁や料理に使える 液みそ『赤だし』モニター50名様大募集!】 ←参加中↑のモニター参加中です。お味噌といえばの老舗マルコメ、しかもこれ、「液みそ」という既にだし入りの素敵なモノ。忙しい朝もささっとお味噌汁が作れたり、お料理に使うのにも簡単・・・!なはず!私の技量でも簡単だろうか。(不安。で、この「液みそ」赤だしでどんな料理を作りたいかというお題がありまして。私なら、すごーくシンプルに、しじみの赤出汁かな。料理じゃないじゃーん!ということなかれ、えびくんのためだ。←大義名分。だって、しじみないんだもん、南フランス。はまぐりも、あさりもないの。ボンゴレを食べるイタリアはすぐそこだってのに!魚専門店に注文しておいたら買えるよ、くらいのノリらしい。そしてしじみいたっては、「はあ?何それ?」な具合。だから。二日酔いの翌朝、胃に染み渡るしじみの赤出汁を、是非えびくんにも味わってもらいたい!との思いをこめて・・・。飲みすぎた次の日のしじみの赤出汁は、日本の文化です。ランキングにも参加しています。
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きょうこ 2012-01-29 18:14:11 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。