『マルコメファンコミュニティ』
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今日は、簡単!お味噌汁を作ってみました
マルコメさんの液みそ『赤だし』です
いつもは、お味噌をこして使っていますが
たまには、違ったお味噌汁も食べてみたくなるので
初めて、液みそ『赤だし』を使ってみました。
おひとり様1杯の150ccのお湯に
豆腐、わかめ、ネギを入れて
ぐつぐつ火を通して
大さじ1杯のマルコメさんの液みそ『赤だし』を入れて
そして、混ぜるだけ
とても簡単です!!
マルコメさんの「赤だし」で作ったお味噌汁
ふだん、食べているお味噌とは違った、コクと深みのあるかつおの赤だしの味です。。
赤だしを使うのが難しいと思っていたので、
赤だしのお味噌汁は、お寿司やさんに行った時に、よくオーダーしていました。
でも、簡単に、液みそ『赤だし』で本格的な味が作れること知ったので
今度は、お家であさりやお魚のお味噌汁として手軽に使えそうです。
味噌煮込みうどんやサバ味噌やモツ煮込み等
色々なお料理に使いたいと思います。。。。
最近、店頭にも並んでいるので、買い増しもできそうです。
最近、人気の塩麹、
マルコメさんの塩麹も最近、気に入って使っています。。。。
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たんた 2012-06-05 00:00:00 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。