『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメさんの『プラス糀 生塩糀』を2種類食べ比べしてみました。生塩糀とはクセのない味に仕上げた塩糀で酵素を残したままパックしているのがポイント。パッケージ右側の紫の字のものが粒入りのレギュラータイプでグリーンの文字のものが粒をこしたなめらかタイプ。いわゆるあんこの粒あんとこしあんってとこかしら(笑)どっちが好みの味か、定番すぎのレシピでもうしわけないけれどサバに塗って焼いてみました。写真の上が粒タイプ、下がなめらかタイプ見ただけで全然違いますよね。焼いたあと、 こちらが粒タイプこちらがなめらかタイプさてさて、私の好きだったほうはといいますと粒タイプ糀の風味が生きていておさかなの味が濃厚でおいしかったです。なめらかタイプが合うお料理レシピもきっとあるはず。今度は、前から作ってみたかった塩糀クッキーを焼きたいと思います。マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 ブログネタ:お花見に☆おしゃれで手軽な「缶ワイン」試してみる? 参加中缶ワインって飲みきりサイズだからお花見にももちろんいいし、じつは一人ウチ飲みにいいかなぁなんて思っちゃいます前に飲みきりサイズの小さな紙容器ワインをもらったけれど、一人でちょっと飲みたい時にかなり重宝しました。ワインってあのコルクあけるのが大変なので、缶タイプは特にアウトドアにいいですよねー。でもワインって飲みすぎて立てなくなっちゃったりするので(笑)気をつけなくては。ブログネタは残念ながら抽選にはずれちゃったみたいモンデ酒造 プティモンテリア特集大和製罐 スリムボトルワイン特集
きらら 2013-03-14 23:04:50 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。