モニプラさんで、珍しいジャムのモニター募集をされています。

美味しそうなので、応募します

といっても、どんな味か、イマイチ想像がしにくいので、自分自身で体験してみたいです。

パンにはもちろん、料理にも使えるそうですよ





【新発売・米こうじを使った新商品『プラス糀 糀ジャム』モニター50名様大募集】



『糀ジャム』という新しい商品なので、どんな商品？なぜマルコメから？と思われる方もいらっしゃるかと思う
ので、少しだけ解説させていただきますね。

みなさん「糀」という字はご存知でしたか？

味噌、醤油、日本酒、みりん、甘酒など、日本古来の発酵食品を生み出す「糀」は、米に「コウジカビ」が花が
咲いたように生える様子を意味していて、日本で作られた国字です。

おいしい味噌を作る上で、品質の良い糀づくりはとても大切な要素なんです。

マルコメでは創業から150年以上、味噌を作るために「糀」を作り続けています。そして良質な「糀」を作るた
めに日々、研究を重ね、技術を磨き、今ではその生産量は日本でもトップクラスとなっています。

長い間「糀」と向き合ってきた中で、「糀」の可能性、自然な甘みを持つ、糀そのものの良さをもっと世の中に
知ってもらいたいという思いから、女性を中心とした社内プロジェクト「プラス糀研究室」を発足し「糀」商品
の開発をはじめました。そして商品化を実現し、今回の発売へとなりました。

今回のモニター商品『プラス糀 糀ジャム』は、無加糖、保存料・着色料無添加。

米糀を糖化させている、砂糖を使っていない自然の甘さのジャムなので、小さなお子さんでも安心して食べら
れます。

商品は、3月上旬から発売されますが、今回モニプラのみなさんに少しだけ早くモニター体験していただけれ
ばと思います。

『プラス糀 糀ジャム』は、口の中入れた瞬間にふんわりとした上品な甘さが広がります。パンやヨーグルトは
もちろん、様々なメニューにもお使いいただけます。

ぷーさく 　 2012-03-05 13:47:40 提供：マルコメ株式会社