今更のように糀に目覚めた私　今度は、マルコメ　『プラス糀 生しょうゆ糀』をお試し中 　　タラ、しめじ、シイタケ、ネギをテキトーに切って、この生しょうゆ麹とあわせて、 　　グリルでホイル焼きにすること約１０分むむむ　こりゃ、おいしいわぁ！材料を切って、混ぜ合わせて焼いただけという、手… 2012/12/09

みなさま、おはようです 2012/12/09

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 使ってみました、糀って初めて使います 早々味見しました、旨みが濃いです チキンとおナスの炒めものに和風味付けにしました 落ち着いた日本食ぽく、美味しく出来上がりました とろりとしているので　からまりもよく使い… 2012/12/09

塩麹は、よく使用しているんですが、 生しょうゆ糀は、今回が初めて！ キャップをはずすと、味噌っぽい生しょうゆ糀が 必要な分だけ、押し出せばいいので、便利！ まずは、シンプルに炒め物の味付けに！ 想像していたより、しっかり味がつきますね でもコクがあ 2012/12/08

今回、モニプラさんにて当選させていただいたのが マルコメ「プラス糀 生しょうゆ糀」です 糀の発酵による旨み成分と大豆本来の旨み成分が加わり、深いコクと旨みがおいしい万能調味料なんですよ様々な料理にかけたり、和えたり、漬け込んだり、お料理の幅がぐんと広がる調味料ですよ     早速私もどんな… 2012/12/08

携帯見れないくらいバタバタしてた[DECO_IMG85430]   でもまた今日から更新します[DECO_IMG12627]   今日は子供も大好きなレシピ[DECO_I… 2012/12/08

本日暢気で優雅な１人夕飯 夕飯？ せっかく１人なのに、そんなもん作ってる場合じゃありません しかしお腹は空く ホラ、卵かけご飯 しかしこのご飯、メッチャ美味しい マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 パッケージを見ていたら、 美味しそうな卵かけご飯があったので、早速してみた… 2012/12/07

【応募するだけ『プラス糀 生しょうゆ糀』モニター200名様大募集！】   これつかってみたよ 糀ってじつは初めて使ったんだけど 醤油と違ってなんだかお上品な味に うん 旅館とかで食べたことある味かも 最近風邪で食欲ダウンしてたんだけど ダンナも美味しいと言ってくれたよ 煮物やなべ物に少しいれる… 2012/12/07

我が家でも塩麹はすっかり定着しましたが、今回　マルコメ　さんから送って頂き、初めてしょうゆ麹を使ってみました　 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油から作られた　プラス糀 生しょうゆ糀　は 上品な旨みと甘みが特徴の調味料で、お醤油の代わりに気軽に使うことでお料理の幅が広がるそうです ※原材料… 2012/12/07

献立　■ブロッコリーと鮭のあおさ風味フリッター　■蓮根ナゲット　■大豆とおジャコ炒め　■ホウレン草の根のおひたし　■ラディッシュのナムル風サラダ　■厚揚げと大根葉かぶ葉のお味噌汁　■さつまいもご飯チキンナゲット風に見えて蓮根ナゲットフードプロセッサーでがーっとした後片栗粉と塩を混ぜて丸めて揚げ… 2012/12/07