モニプラさんのモニターに参加をしています今回届いたのはプラス糀 生しょうゆ糀しょうゆの代わりに使えるということでしょうゆ糀気になってたんですよね国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできているそうです今回お料理に使って記事にUPしたかったんですが急遽実家に帰ることになり、投稿期限に間に合… 2012/12/17

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中「糀」が日本古来の調味料だということは知っていますし身体に良いということも聞いたことがありますが、これまでに調味料として使ったことはありませんでしたまた、塩糀で味付けしたお惣菜は食べたことがありますが、「しょうゆ糀」というのは初めてだったのでどんな風味な… 2012/12/16

今シーズンはまだ牡蠣フライを食べてなかった 牡蠣フライをすると、家族が皆好きな為、あたしはほんの１個か２個 今日は思い切り食べてやろうじゃないかと、３９８円のパックを２つ買った そしたら開けてビックリ（水がタップリ風船のように膨らんだ商品だった為、中身が見えなかった） すごい量 しかもこれがチッ… 2012/12/15

流行ってもうかなり経つ塩麹は 自分の家では購入してなく、 お店で食べました 自分で料理をする自信がないので   こちらは醤油なので、興味津々   まず一番最初に卵かけご飯にしました 甘みがあり、美味しかったです 次にはお肉炒めに入れました これは美味し… 2012/12/15

マルコメからはプラス糀シリーズとして様々な糀商品が発売されています「生しょうゆ糀」を試してみました！！国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできていて、醤油の代わりに使用できるんだそう 私は、ホワイトソースに入れてみましたお味噌とか入れるとコクがでて美味しいから、きっと合うと思っていつ… 2012/12/15

こんにちは#%E168%# すごく久しぶりの更新です その間何があったかというと 今、流行りつつある 胃腸炎になってしまって#%E176%# 初めての胃腸炎 初めての経験 ツライと想像はしていましたが、ここまでとは#%E194%# という感じでした 家… 2012/12/15

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中 2012/12/15

マルコメさんの「プラス糀　生しょうゆ糀」を紹介します烈    個人的にオススメだったのはこちら！    にしめ　でございます いつも普通の醤油で作るところを、マルコメさんの生しょうゆ糀で作ってみました 優しい風味だけどしょうゆのしっかりとした味わいもあって、すごく好きです鍊 上品なお味になりま… 2012/12/15

ブームにはなかなか乗れない私＾＾ 塩麹も世間でのブームからずいぶん経ってから使っています お手製の塩麹ですけど、なかなかいい具合で、麹の力を感じています そして今回、マルコメさんの『プラス糀 生しょうゆ糀』 を頂き お試しさせていただくことになりました 塩麹があんなにおいしい… 2012/12/14

マルコメファンコミュニティファンサイト参加中『プラス糀 生しょうゆ糀』こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます原材料：醤油、米こ… 2012/12/14