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『マルコメファンコミュニティ』

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【リニューアルに向けた辛口コメント歓迎!】2024年9月発売!鰹節屋、だし屋ならではの味の相乗効果を生かした鍋つゆモニター募集

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【マルコメ 新商品 『おみそでおかず』シリーズ 50名様モニター大募集!】

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みそ汁以外でよく作る、みそを使った料理は?

みそ汁以外でよく作る、みそを使った料理は、たくさん作ってます。
ほとんど、昔、母が作ってくれいていた料理です。

まずは、赤みそにお砂糖とお酒を入れて煮詰めて、「甘味噌」を作りおきしてます。
お酒だけで煮詰めるので、10日程は冷蔵庫で保存可能です。

ナスをフライパンで焼いて、甘味噌をかけて食べたり。
イカとわけぎで「ねぎぬた」を作ったり。
野菜炒めの仕上げに甘みそで味付けしたり。

甘辛い味噌の味は、大人も子供も大好きな味で、ご飯がすすみます。
味噌は、我が家では出番の多い調味料です

マルコメ株式会社さんの
『おいしく仕上がる』シリーズは、3月の上旬から販売開始の商品です。
もやしの味噌炒めもキャベツの味噌だれも、とても美味しそうです~

ひげぽぽ   2010-03-17 00:00:00 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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