『マルコメファンコミュニティ』
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マルコメさんが
『おみそでおかず』シリーズ
のモニターを募集しているので参加
参加時のテーマ
【みそ汁以外でよく作る、みそを使った料理は何ですか?】
我が家は、みず菜と豚肉炒めです。
とあるブログで発見し、それを自己流で…
豚バラ適当適量・水菜5cm位にカット・もやし(かさましの為)・味噌大匙2・みりん大1
料理酒大1・おろしにんにく適当適量
作り方は 肉炒める→色変わったら味噌とか入れて炒める
水分を飛ばし中にもやし投入→お肉に火が通って水分がほぼなくなったら
水菜どーん(投入)→火止めて軽くまぜまぜ。
いつも適当に作ってますけど、これがおいし~
あと…ジャガイモと小さく切った鶏モモを味噌でいためてチーズ乗っけてトースターで
焼くグラタンポイ奴とか…こっちの方がちゃんには人気です。
こんな記事でよろしいでしょうかマルコメさん。
mimi 2010-03-29 09:40:27 提供:マルコメ株式会社
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1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。