モニプラさんのモニタープレゼントで当選した
マルコメさんのおいしく仕上がる


ゴーヤの味噌炒め　と　冷や汁







今回は　冷や汁　作ってみましたー








材料は木綿豆腐ときゅうり・・・
あと、みょうがと大葉を入れるんですが


ごまめはみょうがは食べられないし
大葉もそんなに好きではないので
みょうがと大葉は抜きにして・・・


最近はまってる青唐辛子を入れてみました。






作り方はとっても簡単で
冷や汁の素を分量の水で溶いたら
用意した具材をここに投入。






まぜまぜして完成です







他のおかずを作る間、冷蔵庫で冷やして
食べる直前にあたたかいごはんにかけて
ごまをトッピングして







あたたかいごはんに冷たいお豆腐ときゅうりってどうなんだろー


って食べる前は思ったんですけど・・・


まろやかな味噌の味に
ごはんとお豆腐、きゅうりがいい感じに包まれて
とっても優しいおいしさなんですぅ～


そこに青唐辛子の辛みが
ピリッとよくあって
サラサラぁ～といいのどごし


お好みでいろいろトッピングして食べると
バリエーションが楽しめていいですよねー。


夏バテの時や冷たいもので胃が疲れてる時なんかに
特に食べたい一品ですね～


蒸し暑い朝にもぴったりかもー




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gomame 　 2010-07-09 18:00:00 提供：マルコメ株式会社