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『マルコメファンコミュニティ』

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ミニトマトがメイン?!な今日のお弁当~^^

昨夜は変なお天気で一時土砂降りでしたが、今朝はとってもいいお天気・・・。


今の季節は朝目が覚めると外がすっかり明るいから起きやすい・・・。
もちろん、眠いのは同じですが、外が真っ暗な冬と違って、外が明るいと、体の目覚めが早い気がします・・・


お日様の恵、ありがたや~です




さて、そんな火曜日のお弁当ですが、今日はね、エビフライがメインのお弁当・・・・にするつもりでした・・。


でも、詰めたら・・・・こんな感じに・・・








ミニトマトがメイン?になっちゃった・・・


○エビフライ
○ごぼうのしょうゆ漬け
○ひじきと大豆の煮物
○キュウリの浅漬け
○ミニトマトのマリネ風塩昆布あえ
○鮭フレークといり胡麻の混ぜご飯







すごく小さいミニトマトがたくさんあったので、毎日お弁当に1,2個入れるだけでは追いつかない・・・って思って、塩昆布とレモン汁少々であえてみました(昨夜のうちに和えておいて、冷蔵庫で保管)。


なかなか美味しくできたので、お弁当にたっぷり入れたら・・・・エビフライよりこちらがメインっぽくなっちゃった・・・




でも、いつも彩のために入れている脇役のミニトマトが、たまにはメインでもいいですよね・・・


ランチタイムに美味しく頂きま~す。






では、行ってきま~す







































【美麻高原蔵 天然醸造 二年味噌・『さばのみそ煮缶』モニター50名様大募集】

よっしー   2012-05-08 07:30:15 提供:マルコメ株式会社

企業紹介

マルコメ株式会社

1854年(安政元年)創業のマルコメ。
お味噌が持つチカラを信じ、人の健康のために、それを生かし、提供し続けています。おいしさはもちろん、高い安全性、確かな品質を備えた商品をお届けして参ります。

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