. マルサンさまから「有機豆乳無調整 200㎖ 」をモニターさせていただきました❣️ 有機大豆使用で大豆本来のおいしさを追求した自然派志向。大豆固形分9%の無調整豆乳🤭 お題は、11月24日の【和食の日】にちなんで、豆乳を使った和食🙄。 作ってみたのは、 ⚪︎ さつまいも🍠と生姜の豆乳和風ポタージュ ⚪︎ 生姜餡かけの豆乳茶碗蒸し ⚪︎ 生姜たっぷり鶏団子と椎茸と蕪の豆乳小鍋 あら?全部生姜入り😅 ちょうど生姜🫚がいっぱいあったから💦 ポタージュと小鍋が美味しかった😆❣️ 【さつまいも🍠と生姜の豆乳和風ポタージュ】 4人分 ・玉葱🧅…小1個(80g) ・さつまいも🍠…小さめ2本(250g) ・水…300〜400cc ・ご飯…50g ・白味噌…小2 ・有機豆乳無調整乳…200〜300cc ・乳酸生姜(すりおろし生姜)…大さじ1/2〜1 ・後のせ🍠チップス(小さめ🍠1/3本分) ・美味しいお塩 【生姜たっぷり鶏団子と椎茸と蕪の豆乳小鍋】 美味しいお出汁+豆乳+白味噌+好きな具材。 お出汁と豆乳の比率は1:1〜3:1までお好みで。 この時はためといた椎茸の軸と生姜たっぷりの鶏団子+絹ごし豆腐と蕪。 最後に柚子の皮散らして黒胡椒ガリっと。 鶏団子→豚薄切りや魚(鱈や鮭)でも 黒胡椒→わさびや柚子胡椒、明太子とかも! 小鍋の方は近いうちに具材を変えてリピするかなぁ😘 * * * #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #有機豆乳無調整 #無調整豆乳 #和食の日 #monipla #marusan_fan #monipla #marusan_fan
mosnogohan 2023-11-24 19:34:49 提供:マルサンアイ株式会社
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「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。