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マルサンアイ株式会社のファンサイト「みそと豆乳のマルサンファンサイト」

【Instagram・レシピ投稿大募集】「有機豆乳無調整」30名様に!【マルサンアイ】

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「有機豆乳無調整」は、有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳です。 本品は、癖もなく、甘みもなくすっきりしていてます。 大豆の風味を残しつつ、水のように料理に使えそうだなぁって思いました。 今回作ったのは、焼きいもの冷製スープです。 トラックの焼きいも屋さんが毎週のように我が家に来て、この季節は冷やし焼きいも。 贅沢にもそれをまるまる2本使いました。 本品と皮をむいた焼き芋をハンドブレンダーでスムージーのようにしていきます。 品種によって、そして大きさによって重くなるので、好みでさらにお水を加えます。 それを沸騰しない程度に温めながら、味付けを。 大概コンソメと塩コショウで充分なのですが、さっぱりしすぎるなぁって思ったら、味噌とだしの素に変更して和風っぽくすることもありますし、甘みが足りない時は蜂蜜を入れることもありますよ。 (とりあえず、家にある調味料を加えればどうにでもなります。笑) そして粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成です。 まだまだ残暑が続いていて、汁物を作るのがなかなか億劫です。 焼き芋に限らず本品をうまく使って、涼を感じるスープを作っていきたいなって思いました。 #PR #マルサンアイ株式会社 #マルサンアイ #marusanai #マルサン #マルサン豆乳 #豆乳レシピ #有機豆乳無調整 #monipla #marusan_fan

miori   2024-09-19 19:24:30 提供:マルサンアイ株式会社

企業紹介

マルサンアイ株式会社

「大地のおいしさから、新しい幸せを。」
畑のお肉と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。

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