マルサンアイ株式会社さま @marusanai_official より、甘酒(200ml)を頂きました。
甘酒と言うと、お正月のイメージが強いと思うのですが…
実は夏の季語なんですって!!
てっきり冬のドリンクだと思っていました。
なんでも、江戸時代には夏バテ防止の栄養ドリンクとして庶民に親しまれていたのだとか。
たしかに、いまでも「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価の高いドリンクとして知られていますよね。
マルサンの甘酒は、すっきりとした甘味が感じられるのが特徴。
ですが実は砂糖は添加されておらず、米と米糀が醸し出す自然の甘味のみ。
喉越しも滑らか、濃厚だけれど後味がさっぱりとしていて確かに今の季節にぴったりです!
そのまま頂いても勿論美味しく頂けますが、
私は甘酒に豆乳、ヨーグルト、苺ジャムを加えて
「ラッシー風甘酒」にしてみました💕
甘味がグッと増しますが、ヨーグルトと甘酒のすっきり感は残ったままで飲みやすい印象。
トマトジュースを足しても美味しく頂くことができます。
江戸時代に夏バテ防止ドリンクとして親しまれた、甘酒。
先人の知恵をお借りして、この夏は甘酒を積極的に取り入れようと思います💕
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投稿日時:2020/08/09
提供:マルサンアイ株式会社