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🍑丸ごと桃×甘酒×ヨーグルト
健康に美容に効果があると言われている甘酒ですが、「甘酒」は意外にも夏の季語で、夏バテ防止にもなる栄養ドリンク。
近年、甘酒飲料として手軽に飲める紙パックはすっかり身近になりました。
今回は旬の桃の表面に流しかけ、スプーンですくいながらいただくスイーツを作りました。
🍑手順
①桃の種をキッチンバサミでくりぬき、皮は湯剥きしておく。
②種を抜いた部分に、水切りしたヨーグルトを詰める。
③桃を器に入れ、表面をコーティングするように甘酒を流し入れる。
トロッとした口当たりでありながら、さっぱりとした後味は自然の甘さのハーモニーの技。
おうちカフェ気分が堪能できます。
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投稿日時:2020/08/01
提供:マルサンアイ株式会社