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蒸し暑い日には冷たい麺が食べたくなる😋
今日は冷製豆乳担々麺を作ったよ🍜
肉味噌に使ったお肉は大豆ミート。
私の一番好きな夏野菜、茄子を添えて🍆
スープの材料は
豆乳、醤油、ねりごま、砂糖、鰹出汁、
みりん、米酢、食塩、唐辛子。
これらの材料を全て鍋に入れて煮立たせて
器に注いだら、中華麺と肉味噌、野菜を盛り付けて
ネギとドライビーツを彩りにトッピングしたら
出来上がり♪
サラッとした飲みやすい、この豆乳好き❤️
◆マルサンアイ 調製豆乳◆
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投稿日時:2024/08/27
提供:マルサンアイ株式会社