おはようございます(^^)
ここ最近暑すぎるため、さっぱりしたそうめんばかり頂いてしまう日々が続いています。
でも、同じ食べ方だと飽きてしまうので、
今日はマルサンアイさまの「調製豆乳」を使ってそうめんのつけ汁を作ってみました。
めんつゆに調製豆乳を気持ち多めに加え、
そこに豚の冷しゃぶとラー油、すりごまをプラス。
ボリュームがグッと増したものの、さっぱり頂けてとても食べやすいです。栄養価もアップ!!
この「調製豆乳」は、様々なお料理にちょい足しできるので重宝します。
マルサン独自の「大豆まろやか製法※」により、大豆本来の風味を活かし、飲みやすく仕上げているのだとか。口当たり優しく、そのまま頂いても美味しいので冷蔵庫にいつも常備しています。
今日も暑くなりそうですがしっかりエネルギーチャージできたので頑張れそうな予感。皆さまもステキな1日を💕
(※大豆まろやか製法……豆乳のおいしさを追求し、豆乳の青臭みや渋みをおさえる“酵素失活”や、
口当たりのなめらかさをよくする“均質化”を取り入れた、マルサン独自の製法。)
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投稿日時:2019/08/08
提供:マルサンアイ株式会社