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【マルサンアイ】
有機豆乳無調整 200ml
有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向、大豆固形分9%の豆乳!!
そのまま飲んでも「コクがあるのにすっきりとした味わい」で十分おいしいんだけど、
《料理にもおすすめ》
ということで、何つくろうかな〜♡て考えてたら…
この季節の変わり目、
急に涼しくなったと思ったら…
見事、ダンナが風邪っぴきに!!
ということで、選択の余地もなく
病人食作り〜。
私が寝込んだ時もせっせとひやむぎ茹でてくれてたな…と思い出しながら
私もひやむぎを茹でる。
同時に、別の鍋で
・水 200ml
・有機豆乳無調整 200ml
・めんつゆ 大さじ2
・味噌 大さじ2
・長ねぎ 1/2本(斜め切り)
※有機豆乳無調整以外は大体の目分量。
我が家は濃いめ好きなので味はお好みで。
以上を煮込んでつゆを作る。
茹で上がったひやむぎを冷水でしめて、つゆの鍋へ。
ひやむぎが温まったら出来上がり。
今回、ひやむぎが1束しかなかったので、1束を2人で分けました。
つゆだくだったので、飲み干してたらそれでもかなりお腹いっぱいになりました〜。
(冷凍してあったさつまいもご飯も少し食べたけど!)
風邪っぴきのダンナも「美味しい」と言って食べてくれたし、何より体がポカポカに温まったのがよかった♪
「また作って♡」とリクエストももらったし、次は鶏団子とかいろんな具を入れて作ってみようかな!
インスタに上がってる他のモニターさんのレシピもいろいろ試してみようっと♪
@marusanai_official
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投稿日時:2024/09/25
提供:マルサンアイ株式会社