『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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先日こんなものが届きました
毎日豆乳を飲んでるのでうれしい~
豆乳レシピまでついてました♪
レシピを考える宿題をもらっていたので。。。
こんなのを作ってみました。
カブとほうれん草の胡麻味噌豆乳スープ
材 料
・カブ 1房
・ほうれん草 1~2房
・だし 500cc
・豆乳 100cc
・味噌 大2
・練りゴマ 小1
作り方
①かぶとほうれん草をカットしてだしで煮ます
②具が軟らかくなったら味噌と練りゴマを入れます
③最後に豆乳を加え味を調えて出来上がり
お味噌汁を作る要領で作ってみました。
残り物のお味噌汁に豆乳入れるだけでもおいしいんだけどね~
カブと蓮根の豆乳煮
こちらはボツメニュー(笑)
試作してみたんですが味に納得がいかなかったので・・・。
味噌、練りゴマ、柚子の皮、豆乳で煮ました。
旦那君はおいしいと言ってましたが、
なんだかぼんやりした味で気に入りませんでした。
マルサンの豆乳は豆くささがなくて飲みやすいので
お料理にも使いやすいです♪
ひとつ上の豆乳マルサンファンサイトファンサイト応援中
tmtant112 2011-12-06 15:55:58 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。