『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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韓国ブームも、もうブームとはいえないほど定着してきましたよね!
今では、近所のスーパーでも手軽に韓国の味を楽しめる食材をたくさん見かけます。
韓国ドラマが大好きなので、韓国の食にも興味津々!
今回、マルサンアイ株式会社
さんのこちらの商品をおためししてみました~
マルサンさん春の新製品、韓国風豆乳冷製麺コングクス用スープです
韓国好きでも、コングクスというのは知りませんでした
コングクス(コン・콩=大豆 グクス・국수=麺)は韓国料理の夏の定番麺メニュー。
豆乳で作ったスープだから、イソフララボンたっぷりの健康食で、暑い夏場を乗り切るのにも欠かせない食べ物だそうです。
マルサンさんの韓国風豆乳冷製麺コングクス用スープは冷やしてかけるだけで美味しいコングクスがつくれちゃう1回使い切りのレトルトスープです。
手軽に韓国の味が楽しめるのはうれしい~
冷蔵庫で冷やして、使う直前によく振ります。
豆乳スープなので、豆乳のやさしい色合いですね。
麺はそうめん・韓国冷麺・中華麺などオススメとのこと。
キスケは豆乳入りこんにゃく麺を使っていただきました。
豆乳つながりでぴったりかなと思って
トッピングにはきゅうり・ゆで卵・ねぎ・カニカマと家にあるものを。
それからピリ辛に味付けした肉味噌ものっけてみましたよ~。
スープはまろやかでほんのりごま風味。
やさしい味わいですね。
キムチと一緒に食べるのが定番だそうですが、家にキムチがなかったので残念・・・でも、肉味噌とも相性よかったですよ~。ピリ辛がオススメです
次はキムチと一緒にいただきたいな。
韓国海苔をちらしたり、ラー油をかけてもおいしいだろうなと思います。
ヘルシーで体にやさしいスープだから、夏バテのときにもぴったりかも
裏面にこのスープを使って雑炊を作るアレンジメニューも紹介されていましたが、それも合うでしょうね。
胃やお腹にやさしい雑炊と思います
個人的にはキムチとの相性がすごくいいと思うので、次食べるときは絶対キムチたっぷりのっけていただきたいです
キスケ 2012-03-02 21:50:59 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。