今回は、とっても美味しいおだし
丸三食品さんの極上ふりだしです
だしパックというと、魚の細かく砕いたものが入っているのねと思うのですが…
こちら、すごいんですよ
魚50種類も使っているらしいし、海藻類、野菜、砂糖、しょうゆ、塩まで入っているそうなんです
極上ふりだしの原材料確認したら、目玉が飛び出そうです
凄いわ
よくもこんなに入れたものだわ
もう、使う前からこの原材料を確認して、ノックアウトされた感じですね
こちらは、10包入りの商品です
袋を開けるとこんな感じなんです
早速調理してみましたよ
この素晴らしいお出汁の色見てください
しっかりお出汁が出ていますね
まず、極上ふりだしで作ったキノコパスタです
お出汁にキノコを入れて少し煮詰め、1晩冷蔵庫に入れておきました
こちらは、調味料なしで作りました
少し醤油を入れた方が味が整いますが、お出汁の味がすごいので醤油使わなくても食べれます
私は、醤油を足さず食べました
そして、出がらしのだしパックの封を開けてトッピングしました
1口食べると物凄い出汁の風味です
本当に美味しいですよ
そして続きまして、カツを2枚冷凍していたので、カツとじにしました
今回、こちらのだしパックのほかに調味料を入れてだしを作りました
砂糖や醤油を使用しているのに、全然お出汁の味が薄れていないのです
お出汁のものすごい存在感
よくうどん屋さんの丼ぶり美味しいですけど、本当にうどん屋さんで食べる丼ものの味なんですよ
過去に家で作ったカツとじの中で1番の出来に仕上がってびっくり
そして、極上ふりだしご飯
出がらしのふりだしを混ぜるだけ
かつおのふりかけってありますよね
そんな感じです
塩なども混ぜず、この出がらしの味のみで美味しいです
これは最高のだしパック
久々に感動しました
ネットの口コミを読んでいたら、皆さん本当に美味しいと絶賛ですね
私も絶賛しますよ
ちょっと自分が料理上手なのかと誤解してしまう出来栄えになります
初めて使用したらとても驚きますよ
どんなお料理でも美味しく仕上がりそうですね
投稿日時:2021/02/25 : ブログ記事一覧|春風のブログ 提供:丸三食品株式会社(まるさん)