モニプラさんより
マルトモ株式会社さんから
直火焼ソフトけずり です!
●当社の人気商品!
ふんわりまろやかなとろける食感
特別な削り方をしていますので、
口の中に入れた時の食感が柔らか。
●特許製法で旨味とコクが違います
当社独自の『直火焙焼加工』で、
かつおの旨味とコクをとじ込め、
さらに美味しくなりました。
●直火焼本かつおの美味しさの秘密
1)低温煮熟製法により、通常の鰹節に比べて
旨味(アミノ酸)20%アップ!
製法特許 第1896277号
2)原料のかつおの鮮度にこだわり、
今までの直火焼に比べて
コク(イノシン酸)30%アップ!
製法特許 申請中
早速、味わってみました!
先ずは
冷奴のトッピングに
ふんわりした食感
旨みがしっかり
淡白な豆腐の味を盛り上げてくれます
お醤油ナシでも美味しく食べられる位!
年越し蕎麦にもトッピング
良い香りがし
おつゆの旨みがグンとアップ!
口ざわりの良いカツオブシです
美味しい年越し蕎麦になりました
お料理に一つまみトッピングするだけで
香りと旨みが広がる一品になりました!
マルトモファンサイトファンサイト応援中
コケコ 2012-01-01 04:50:30 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日