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【大募集!】マルトモの味わい花かつおモニター100名様

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白菜と油揚げで ♪  だし

     「お母さん まだ だしとってるの?」

      「うん~。塩分が 気になるからね~」

               っていう CMみて、

    あっち側の 人間になってしまったと 思った。

                            、

         お母さん側の 人間。

                         、

      塩分が 気になるからって

           だしを とるような大人に・・・・・・・・。

                           、

     園ママ時代に、料理自慢のママがいて

    「私の玉子焼きは すごく おいしいの。

       だって 毎日 だしとっているもの。

            お弁当は 大事でしょう~?」

            て 言っちゃう 人でした。

                       、

 だしとると 玉子焼きって そんなに おいしいんだ~

         と は 思ったものの、

だから だしを とってみようとは 思わなかった

                             、

        「だしの素で 充分。

    だしをとるなんて 時間の無駄でしょう~」

        ぐらいに 思ってた(・_・;)。

                       

                        、

  出汁取ったほうが 絶対 おいしいとも

              絶対 取るべきよ

           とも 思わないけど

      取るのが 普通になっている ここ半年。

                            、

      <出汁をとる> という ハードルは

             意外に とっても低かった。

           (全然 面倒なことじゃなかったよ)

♫*:..。♡*゚¨゚゚・ ♫*:..。♡*゚¨゚゚・ ♫*:..。♡*゚¨゚゚・

♪ 白菜と 油揚げの 煮物 ♪

材料

白菜    ・・・     2.3枚

油揚げ   ・・・     1枚

だし汁    ・・・  大3

めんつゆ  ・・・  大1

砂糖     ・・・ 小1

                  、

作り方

1.あぶらあげは 熱湯をかけてから

  短冊にきります。

2.白菜は 食べやすく ざく切り。

3.調味料と 白菜、あぶらあげを 入れて 煮ます。

  くたっと なったら できあがり。

  ごまを ふって。

                         、

☆彡 その園ママの 玉子焼きは 本当に 美味しかった。

    だし もあるけど、 本当に

      お料理全部上手な

     お母さんだったんだと 思う(・_・;)。

                                   、

☆彡 出汁のとりかたは 適当です。

    小鍋に 昆布3枚 浸しておいて

    煮立ったら かつをぶしを ひとつかみ

     入れて、 火をけして できあがりです。

                       、

    ↑だから 続けられるのかも(笑)

                             、

     適当に作った だしを 使って、

     めんつゆと 砂糖っていう 王道ペアで

  万人に愛される味にした よく食べるアレです(・_・;)

       キャベツと 油揚げ・・・とかね(笑)     

                          、

☆【大募集!】マルトモの味わい花かつおモニター100名様

















  ツナ入れて チーズのせたパンと

  お弁当の 残りの焼きそば 入れた 焼きそばパン♪





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  明日からは 暖かくなる様子

  春♪春♪春♪

mog   2013-02-26 06:53:57 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

マルトモの公式直販サイトです。

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