今日はさむーい埼玉です雪が降るかも・・・とか言われているのでベランダのイエローパプリカを収穫↑イエローパプリカは一気に色づき始めましたそんな我が家の昨日の晩ごはん●豚のしょうゆ糀焼き●レンコンのきんぴら●小松菜と卵のじゃこ炒め●揚げ里芋の甘辛●青菜の漬物●雑穀ごはん●豆腐の味噌汁でした「揚げ里芋の甘辛」は息子のリクエスト幼稚園の給食メニューの里芋の大学芋風の飴からめが超おいしかった!らしくツバを飛ばしながら熱く語っていたので・・・息子の証言をもとに作りました里芋を一度油で揚げたものにたれ(砂糖、しょうゆ)をからめた里芋の甘辛です中はねっとり表面はカリッと香ばしく揚げるとたれに絡んでおいしいです給食に出てきたものはしょうゆがほんの少しで表面がカリカリするほどThe 砂糖!だったようで全然違うと言われました母ちゃんまた作ってみるよ・・・こんな我が家に応援クリックよろしゅうお願いいたします ↑気になる隣の家計簿はこちら 【マルトモ】今年もありがとう企画!何が届くかお楽しみ!料理の素2セット30名様!【3名様】特選松阪牛切り落とし250g【落選された方にもクーポン贈呈!】 ←参加中
気ままなママ 2013-12-18 13:05:58 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日