マルトモファンサイトファンサイト参加中スーパーで時々買っている中華くらげはそのほとんどが塩漬けで戻す手間があるので今回おためしさせていただいた冷凍の中華くらげはとっても便利だなあと思いました。朝に冷凍庫から出して冷蔵庫におろしておけば夕食の支度をする時間にはほどよく解凍されています。マルトモさんのサイトはこちらごく一般的にキュウリと合わせてみましたが他の調味料が必要ないくらいしっかり味付けされていて1パックの容量も我が家にはピッタリで良いと思いました。そして、何か新しいくらげのレシピ…と考えてみましたが味付け済みの中華くらげ、やはり和え物が一番かと思いました。商品紹介はこちらちょっと彩りを良くしてみようと、キュウリ以外にパプリカを入れてみました。黄色のパプリカが手に入らなかったので赤だけですがキュウリとピーマンとパプリカ、そしてくらげの組み合わせは思っていた以上においしかったと思います。普段は中華くらげを作ってもひと口くらいしか食べない夫もこの和え物は全部食べきってしまいました。酸味や甘みがほどよく美味しい中華くらげ、スーパーの冷凍食品売り場で販売されるのを楽しみにしています。
莉々 2014-09-28 20:31:49 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。