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祖父は卵がダメなので使用しません 山芋とろろと薄力粉、キャベツ、豆腐、切り餅、チーズ、ほんだしが材料です 紅しょうがは大好きなので必ずいれます 山芋とろろ多めがオススメです 生地半分入れた後にチーズと餅を入れ残りの生地も入れるのがポイントです 焼き目が付いてひっくり返したらその上… 2019/01/31
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。