まるごとキューブだしdeしぐれ煮
こんにちは
今日は 高級 黒毛和牛を安く買えたので
しぐれ煮を 作りますよ〜
あ、高級 黒毛和牛の。。。 切り落とし肉です(笑)
湯気 湯気 曇っていますね
お肉(300g)の他に ゴボウ(1/2本) .玉ねぎ(1個 スライス)
を加えて 炒めます
ちょちょいと 味付けをした後
今日は これを 使ってみます
プレミ本舗さんの
まるごとキューブだし
これ
かつお節と昆布の旨みを使いやすく キューブ状に固めたお出汁のもと なんです!
鮮度をギュっと閉じ込めたまま フリーズドライにしたものだそうです
ほぉ〜 サクサク ほろほろ 直ぐに お湯で崩れる感じです
香りは最高!
封を開けた瞬間 (=^ェ^=)猫が寄ってきそうな香りです
のらデジさん家だったら 大変だったニャ(=^ェ^=)
さて しぐれ煮の 続き
炒めたら まるごとキューブだしを ぽん
お湯を加えて 煮込めば 完成
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うずちゃん 2019-02-23 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日