「めっちゃ使えるふわふわかつお粉」お試しモニターモニター商品の報告(309)今回のモニプラ商品は、1918年(大正7年)創業の鰹節だし専門のマルトモ株式会社の新商品「めっちゃ使えるふわふわかつお節」※写真の「かつおとごまの浅炊き」はおまけだそうです~太っ腹!早速使ってみましたこれは「ネギと油揚げの炒め物」ですネギを斜めに切って,油揚げと炒めていますが、オイルは使用していません油揚げから出る油(オイル)だけで炒め焼きにしていますだしにも使えるかつおの粉ですが、できあがった料理に上にタップリ振りかけてみましたかつお節の風味と味わいがしっかりしていますふわ~としたかつお節の粉ですが、風に舞うこともなく,しっとり感に近い感覚が・・・だしとして使うのがベストかもしれないが、和え物や料理に振りかけても美味しいですね良い味しています味噌汁や炊きたての白米に振りかけて混ぜておにぎりにしても良いですね「かつおとごまの浅炊き」はレンコンとカラーピーマンなどの炒め物の上にふりかけてみましたこちらもごまの風味とかつおの風味の調和が良く,いろいろな調理に使えそうですおいしゅうございました~♪~♫cookpadの“長さんのページ”へジャンプ ' My姉妹ブログです →ばあばのぼやき にほんブログ村 マルトモファンサイト参加中
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rnaga99 2022-10-05 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。