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マルトモ株式会社様がモニプラさんで開催していたイベント、「削りぶし2種食べ比べ&何が届くかお楽しみ1品」で当選させていただき、素敵な削り節のセットをいただきました🙂 今回はお好み焼きを自宅で作って「お好み焼きに合うのはどっち?」ということで、「花かつお」と「だしの力」を比較させていただきました。 自宅で週末にお好み焼きをすることが結構あるので、楽しみでした😊 おまけで徳用かつおパック5と、天かすもつけていただき、お好み焼きには至れり尽くせりでした😆 「花かつお」は国産製造かつお節原料のみで作られたかつお節。 「だしの力」は、かつお節、宗田がつお節、むろあじ節、さば節、4種類の削りぶしのブレンドで相乗効果のうま味とのこと。 2枚目の写真は、焼けたお好み焼きに「花かつお」をかけてみました。 そして3枚目の写真は、「だしの力」をかけてみました。 どちらも本当においしかったのですが、私の個人の感想では「花かつお」のほうが、より味がしっかりとしていて濃いめ、シャープなだしの味わいという感じで、お好み焼きのソース味にまけないしっかりしたうま味があるのかなと思いました👍 もちろん、「だしの力」も複雑な味がからみあって、おいしかったです😌こちらのほうが合う!と感じる方もいらっしゃるかもしれません。 「だしの力」は、おひたしや、冷ややっこなどにもよく合うのかなと思いました😌 今回、食べ比べしてみて、かつお節にもいろいろな種類と風味があって、違うんだな~と改めて感じました。 今度からスーパーなどでも、かつお節の種類を選ぶ視点が、より詳しくなった気がしました。 マルトモ株式会社さんは、老舗のかつお節、めんつゆ、だしの素などのメーカーさんとしてよく知られていますが、今回、企画に参加させていただき、より一層、親しみを持つことができました😊 ありがとうございました✨ #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan 2024/01/28
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𓃟 お好み焼きにはどんな鰹節使ってる? マルトモの削りぶし2種類 どっちがお好み焼きに合うか 食べ比べしてみたよ □花カツオ □だしの力 この2つ結構主張が強いから いつものカツオ節に慣れてるからか 我が家は断然カツオ節派でした! こーやって食べ比べすること なかなかなかったから楽しかったな〜 でも出汁の力の出汁力もすごいから これはこれでラーメンスープとか 揚げ出し豆腐のトッピングに良さそう 出汁をとってお好み焼きの出汁に使うなら ありかも?と思ったよ! トッピング変える感じで カツオ節も色々変えてみると楽しいよ! ────────────────── #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan 2024/01/27
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. 【花かつお】と【だしの力】 お好み焼きに合うのはどっち!? なんか過去に関西人は皆んな お好み焼き家で良く焼いてるんでしょ? 的な事を言われて いや、お好み焼きは お好み焼き屋さんで食べるから 家では焼かへんで と言ってたけど 実家出て一人暮らしして お好み焼きって安上がりやから めっちゃ焼くようになった😂 昔高校の時の友達の家に 大人になってから集まって お好み焼きパーティーした時 その子も長田出身やったから スジコン(今のぼっかけ) わざわざ炊いてくれて お好み焼きに入れて焼いた あのお好み焼きが未だに1番美味しい🤤 そんな事はさておき 今回花かつおとだしの力 どっちがお好み焼きに合うのかと マルモト株式会社様から 鰹節を頂いたので お好み焼きにトッピングして食べてみた🐖 花かつおはお好み焼きに合う とても美味しい! だしの力もお好み焼きに合う とても美味しい! 両方とも美味しいんやけど トト曰く だしの力はお好み焼きがおかずになる! だって 元々大阪生まれのトトは お好み焼きおかずに ご飯食べれる人やねんけど だしの力の威力に驚いていた 今日はたこ焼きするから たこ焼きにかけてみるかな🐙 #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan 2024/01/26
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今回マルトモ食品さんの鰹節を使って面白い企画に参加したよ🤣🙌粉もん大好き関西人やからこれは名誉をかけて参加しなあかんと思った‼️笑 あっつあつのお好み焼きの上で踊る鰹節は食欲をそそるよね🤤🍴 お好み焼きで鰹節の食べ比べ👏 🔥『だしの力』 VS 『花かつお』🔥 さぁ!どちらが勝つでしょう⁉️ お好み焼きには欠かせない鰹節🐟みんな予想してみてね❣️ 気になる結果ですが!夫とと食べ比べた結果… 結 果 は 花かつおの圧勝でした🏆 夫婦揃って花かつお一択😆 どちらも美味しいけどやっぱりお好み焼きには定番の花かつおが合うかな✨ 花かつおは柔らかくトッピングに使ったり、ほうれん草のお浸しに使うのに適してると思ったよ😊だしの力は今回初めて食べたんだけど、少し固めで、めん類、みそ汁に合うかな〜と思ったよ!宗田がつお節、むろあじ節、さば節、かつお節、4種類の削りぶしから作られてるみたい✨ 当たり前に食べてる鰹節だけど、食べ比べてみると意外と全然味が違うよ👀みんなも機会があったら是非食べ比べてみてね😉 𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼𓇼𓆉𓇼 #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan 2024/01/25
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削りぶし2種類、 お好み焼きで食べ比べてみたよ😆✨ 削りぶし、うちは常備品!! おひたしの上にのせたり、 おにぎりにまぜたり、おかかにしたり 使い道は結構ある🩷 こちらの2種類の削り節は 大きめな削りだから お好み焼きにとってもいい 花かつおは 口に入れたときに 味わいがふわっと広がる お馴染みの味 だしの力は 花かつおよりだしの味が強いくて より出汁の味が味わえる 私は花かつおの方が好きだけど、 夫はだしの力の方が好きだって😊 好みがわかれるから、 2種類だして楽しむのもありだね #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan 2024/01/21
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だし好きとしては・・・常に切らすことのないよう常備しているマルトモのかつお節。 今日はお好み焼きなので、そこにかつお節をトッピング。 今回は2種類のかつお節を食べ比べてみることにしました。 食べ比べたのは、定番の「花かつお」と、普段はだしを取るときに使っている「だしの力」 お好み焼きには、普段は花かつおだけじゃなくてだし粉をかけたり、濃厚だし醤油を作ってみたり、もちろん生地にもだしをたっぷり使っていますが、そういえばだしの力をかけたことはなかった。 ということで、「花かつお」と「だしの力」をかけて食べ比べてみました。 うん、やっぱりお好み焼きには花かつおの方が合うね。 だしの力は普段、うどんのだしやお味噌汁のだしを取るのに使っていますが、サバやアジのやや荒っぽい味が、お好み焼きよりもだしに合うよね。 個人的にはどっちも必須の削り節。 これからも適材適所で美味しいお料理を作りたいと思います☆ #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan 2024/01/20
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マルトモさんとのご縁頂き、 u0040prebushi_marutomo 花かつお だしの力 天かす でお好み焼き♡ 花かつおは、かつお節の節が大きく。 ふわふわで食べごたえがあり、 だしの香り、ソースと相性good! だしの力の節は、 花かつおに比べたら少し、 節が、小さかったがしっかりと だしの香りがし、 味が濃く感じましたので、 ソースは薄めがgood! 花かつおもだしの力も、 お好み焼きにかけて、 どちらも美味しく、 いただきましたー!😋 我が家の人気かつお節は、 花かつおでしたー😂😂😂 いつも通り、 たくさんかけて頂きましたー✌️ ありがとうございました☺️ #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan ♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️ ご覧頂き、ありがとうございます☺️ コメント👍 いいね👍 フォロー👍 すごくうれしいです♡ 🔻フォローミー🔻 u0040mi.ra.i.mama ♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️♾️ 2024/01/18
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マルトモの「だしの力」と「花かつお」を試してみました。 どちらもかつお節を使った商品ですが、違いがあります。 「だしの力」は、宗田がつお節、さば節、むろあじ節、かつお節の4種類の削りぶしをブレンドしたもので、コクと複雑味のある濃厚なだしを取ることができます。みそ汁や煮物などに最適です。 「花かつお」は、鹿児島県枕崎製造、静岡県焼津製造などのかつお節を使った削りぶしで、上品な香りと味が特徴です。お吸い物や茶碗蒸しなど、薄い味付けのお料理のだしに合います。また、お好み焼きやたこ焼き、うどんにそのままふりかけるとおいしくなります。 私は、お好み焼きには「花かつお」の方が好みです。「花かつお」は、ふわふわとした食感があり、お好み焼きの生地と相性が良いです。また、かつお節の香りが強く、お好み焼きのソースやマヨネーズとも調和します。 私はお好み焼きには「花かつお」をおすすめしますが、好みは人それぞれで、たくさんの食べ方があるので、どちらも試してみてお好みの食べ方を見つけるのがおすすめです。😊 #PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan 2024/01/18
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#PR #マルトモ株式会社 #マルトモのだしの力 #混合けずりぶし #マルトモの花かつお #monipla #marutomo_fan 花かつおとだしの力どっちがお好み焼きにあうか選手権。 どちらも勿論美味しいのですが、個人的にはだしの力の勝利🏅たこ焼きもこっちで食べたい。味がしっかりしてるからかな^_^ 説明。 「花かつお」はかつお100%の削りぶし 「だしの力」は複数の魚節を混合した混合削りぶし u0040prebushi_marutomo 2024/01/16
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日