まり
こんにちは😊
お節に飽きてきた時に
お節の余り物を使ってお好み焼き作りました💕
マルトモ株式会社様よりいただいた
花かつおとかつおパックを使いました✨✨✨
生地にはお節の余り物とかつおパックを入れて混ぜ混ぜ
トッピングには花かつおをいっぱい💕
お節の余り物なので
青海苔の代わりに三葉☘️
お好み焼きソースも作りましたよ〜
生地に鰹節を入れたのは
初めてだけど
絶対入れた方がいい❗
本格的な味になり美味しい🤤💕
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えーまだお正月料理が残ってる😅
色々冷凍したので
また少しづつアレンジしていきます
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白いクマさん
シェフのおすすめアイテム
カツオとゴマの浅炊き
ごはん、キューリ、ブロッコリー、豚肉、白菜、豆腐、味噌汁などに入れるだけでカツオの風味が活きた一品が完成。
一つで色々と使えるのでまかない作りでも、重宝しています。
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𓅿
✎チキン南蛮(カラフルダレはけーこちゃんレシピ @k__cook__17 )
✎雑穀米on削り節屋のふりかけ かつおとごまの浅炊き
✎白菜とにんじんのナムル
✎アボカドの中華胡麻和え
✎ミネストローネ
✎みかん
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今年はコロナのこともあり愛知にも長野にも帰省やめたんだよね🚗
なのでのんびり家で過ごすので初めてお節作ってみようかな?って意気込んだの
そしたら夫に
「👨俺、雑煮もお節も嫌いだからまじで作らんで」言われた😇
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そんなお正月を過ごしてます🎍
あけましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願い致します🙇♀️
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pr⚮̈
マルトモ様( @prebushi_marutomo )から何が当たるかお楽しみで《削り節屋のふりかけ かつおとごまの浅炊き》と《マルトモのかつおぶし》頂きました🙏
ふりかけ食べたんだけど、甘辛い味付けで風味も良くてとっても美味しかった🙏❤️
個人的にソフトふりかけってめちゃめちゃ大好き🤩❤️
ほうれん草と和えたり、豆腐に乗せてもって書いてあったから今度やってみる😙
ごちそうさまでした🙏
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haruka4123
我が家のお好み焼きはお餅とチーズをいれます。今日はさらにかつおぶしを入れてみました(o^^o)
1人前に対し1袋入れると美味しくなると聞いたので❤️
仕上げに花かつおをたっぷりのせて出来上がり。
普段食べているお好み焼きよりダシが効いて味が美味しかったです。1枚ペロリと食べちゃいました😋
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pico.
2020/12/19
この日の#晩ごはん は、すごく久しぶりに#たこ焼き 🐙
実際には海老やミニモッツァレラチーズ、残っていた焼豚、キムチなんかが入っている物もあるので、色々焼き⁈ですが 笑😋
今回はモニターで頂いた#かつおぶし を仕上げにパラリと♪♪
#かつおとごまの浅炊き ふりかけは、お勧めの調理法で、アスパラのバター炒めにしてみました✨
少し甘辛い味付けが美味しい♡
このふりかけ、焼き餅にバターと一緒に乗せて食べても美味しかったです♪♪
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化学調味料不使用!削りたてのかつお節を使った鰹節屋ならではの風味豊かなソフトふりかけです。
■薩摩産のかつお節と本醸造濃口醤油を使用した高級タイプ
■削りたての削りぶしを用い、追い鰹製法で風味豊かに仕上げました
■食品添加物を使用せず、親しみやすいやや甘口に仕上げています。