冷えてきましたね。こんな夜はあったかご飯で温もりたいですね!今回は、「マルトモ万能白だし」をお試ししてみました。紙パックなのでエコ~さっそくおでんに使ってみました。たくさんの具から味がでて、白だしに深みが増してます。我が家大好物のおでん。キャベツも里芋も入れてます。とってもおいしいですよ。それから簡単茶碗蒸し。お友達から教えてもらったレシピは、フライパンで作るので、すぐ蒸しあがります。でも、その短時間をほかのことに気を取られ、蒸しすぎになってしまって、食感台無し近々リベンジの予定です。そしてこれは、私の懐かしい味。...
投稿日時:2012/12/08 : Qさんの思いつ...
モニプラさんで今回マルトモ万能白だし当選しましたマルトモ万能白だしの特徴は・・・4種類(かつお節、宗田かつお節、昆布、鹿児島県の桜島どり)のだしを使い風味良く仕上げられていますだし巻き玉子や茶碗蒸しはもちろん、うどんやおでん、寄せ鍋など様々なお料理に使える万能白だしだそうです早速だし巻玉子を作ってみましたふんわり色合いも良く仕上がりましたおだしの、良い香りがしましたお味は・・嫌なくせもなく、ふわっとやさしいおだしの香りが広がっていつもと違う本格的な感じでした寒い毎日が続くのでおでんや寄せ鍋などにもよさそうですし炊き...
投稿日時:2012/11/28 : YOMEちゃま...