マルトモファンサイト／国産野菜のブイヨン　４ｇ×８袋の口コミ（クチコミ）・レビュー（Applemintさん）

すっかり寒くなった北海道。

お昼ごはんを食べに帰ったとき、仕事から帰ったとき、

温かいスープが恋しいです。

コンソメとかブイヨンは常備しておけば気軽にスープが作れて便利ですよね。

今回、マルトモさんの国産野菜のブイヨンをいただいたのがあったので、

使用してお手軽スープを作りました。
 

【材料】　2人分

玉ねぎみじん切り1/4個

水　300ｃｃ

だし屋が作る国産野菜のブイヨン　1袋

しめじ　30ｇ

えのき　20ｇ

なめこ　30ｇ

白ワイン　大さじ１

ブラックペパーあらびき　少々

【つくりかた】

1.しめじ、えのきはいしづきを切り落とす。えのきは3センチくらい、しめじはほぐしておく。玉ねぎはみじん切りにする。

2.鍋にブイヨン、水を入れて火にかけ、しめじ、えのき、なめこ、玉ねぎを入れ白ワインを加えて煮る。

3.5分程にて火を止め、器に盛り、ブラックペパーをひきながら加えて完成。

ブラックペッパーを加えると、

辛さも増して、体が温まります。

なめこのとろみもいい感じです。

よかったらお試しくださいね。

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