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216.作ったばかりのおいしさを閉じ込めた、「鰹節屋のこだわり椀 フリーズドライみそ汁」



昨日は始業式でした。
そして今日は、あいにくの雨でしたが入学式でしたよ。
うちの娘さんは最高学年として、これから頑張っていかなくてはなりませんね。
昨年度はクラス替えで仲のいい子がひとりもいない状態だったのですが、今年度はたくさんいる状態に。
クラス担任の先生も去年と変わらかったので、2年連続。
慣れ親しんだ先生なので、娘さんはいろいろとハッピーです。
中学校はみんなとは別になってしまうので、娘にとってそんな最高学年の時間が楽しいものでありますようにと願いつつ―――
新学期の滑り出しは、まずまずではないかと思います。



「鰹節屋のこだわり椀 フリーズドライみそ汁」の話

我が家の夕食はほぼ毎回汁物を出すようにしています。

ただ単純に、わたしが汁物が大好きなだけなのですが―――。

作る時は必ず、出汁多め、調味料少な目で作るんですよ。

そんな汁物好きのわたしに「鰹節屋のこだわり椀 フリーズドライみそ汁」が縁あって届きました。



「鰹節屋のこだわり椀 フリーズドライみそ汁」は和食文化の魅力を伝えているマルトモさんのギフト限定のフリーズドライ味噌汁です。

今回いただいたのは、「赤だしなめこ」と「信州米味噌なす」。

ほかにも「麦みそほうれん草」と「和風出汁仕立て卵スープ」があるそうです。



「鰹節屋のこだわり椀」となっている通り、「鰹節屋のこだわり椀 フリーズドライみそ汁」はこだわって作られています。



鰹節がたっぷり使われているので、うまみやコクがアップしていること。

そして、ひとつひとつの具材に合った味噌をつかっていることも、こだわりのひとつです。

(詳しい商品説明はマルトモファンサイト

をご覧になってください)



作り方は カップに中身を入れて、



熱湯160mlを注ぎ、



1分で出来あがります。

「信州米味噌なす」はフリーズドライとは思えない、みずみずしいおなす。

お味噌のコク、鰹節のうまみ。

出来立ての、その場で作ったばかりのようなおいしさがマグカップの1杯の中にありました。



PC作業をしている合間の、この1杯。


「赤だしなめこ」はわたし好みのしっかりした鰹節のだし感なので、胃の腑がものすごく落ち着つきます。

肩ひじはった(気負った)PC作業は疲れちゃう。


「鰹節屋のこだわり椀 フリーズドライみそ汁」のお陰で、肩の力がふっと抜け、PC作業がはかどります。


今日あの人がお昼休みに役場に行き、婚姻届けと養子縁組の用紙をもらってきてくれました。
現物はまだ見ていないのですが、なんだかとても幸せな気分です。
有言実行をしてくれる人で、本当に良かったです。

miori   2017-04-11 21:46:27 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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