「プレ節(R)25ミクロン花けずり」
50g
今回はふわふわで美味しい鰹節の
レポをさせて頂きます
鰹節ってどれも大して変わらないよね・・なんて
思ってた時期もありました
でもそれは間違いということに
今回、気づかされました
新発売の花けずりは
枕崎産のプレミアムかつお枯節を「プレ節(R)」を使用しており
なんと25ミクロンの薄さで削られているので
ふわふわーな鰹節なんですよ
しかも奥深い味でプレミアムを十分に感じさせるものでした。
まず、初めに作ったのがこちら
きゃべおこ
これね、簡単すぎて美味しすぎるんですよ。
しかもプレミアムな花けずりのおかげで
一味もふた味も違いました
粉無しで美味しいお好み焼きです。
レシピはこちらに載せてます
そしてもう一品
手抜きでも美味しい和風サラダ
手抜きしてるのに
ふわふわで味わい深い
「花けずり」効果で
美味しいサラダが出来ました。
「結構おいしいサラダ」から「超美味しいサラダ」に
生まれ変わったレシピ公開中です
こちら
少しでもこだわりを持ったり
ひと手間、ふた手間加えると
お料理って味が変化するのが
おもしろいところですよね
マルトモさん、おいしいかつおぶしをありがとうございました
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めぐりんご 2017-03-05 23:17:51 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~1月13日