チョコレート大好きなのでバレンタインが終わっても毎日チョコレートからちょっとしたご褒美チョコまでかかさず食べる私( ´艸`)
そこでバレンタインもホワイトデーにも毎年買っているメリーチョコレートさんから今までになかった新しいチョコレートが発売されたとゆうことでとっても気になってます!!!
それは「カカオフュージョン」
みなさん最近話題のビーントゥバーはって知ってますか?
カカオ豆からチョコレートまでを行うことをいいますが、メリーチョコレートでは、そのカカオ豆になる前段階の「発酵」に注目した商品を発売したんですがそれがコチラ♪
通常のチョコレートは、チョコレートになった状態からお酒やフレーバーを混ぜ合わせて、味わいを作っていくんですが、この発酵段階で発酵方法を変えるとそこで味わいに差が出てくるんだそう(´∀`)
だからチョコレートになる前から、味わいが変わってくるんです!!!
そんなチョコレート今までなかったし食べたことないですよね♪
チョコレート好きな私としてはどうしても食べてみたいγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
どんな味がするんだろう〜
口どけを感じながら香りと味わいを堪能したいです!!!
特に麹が気になるな〜香りもよさそうだな♪
「カカオフュージョン」の販売店舗は東京 丸の内のメリーズ カフェと、メリーオンラインショップのみとのこと!!!
チョコレート好きな方は絶対気になりますよね( ´艸`)
是非チッェクしてみてくださいね〜
チョコレートのディープな世界へようこそ♪カカオフュージョンのモニター大募集! ←参加中株式会社メリーチョコレートカムパニー
きゅぴ 2017-03-13 00:00:00 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。