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みそ味ケイチャン ベーコンポテトサラダ


旦那の両親が伊勢に行ってきたということで、ひさしぶりに赤福をいただきました♥



美味しい♥召し上がったことのある方も多いと思いますが、おもちのまわりにこしあんがまとわりついている和菓子です。 手でぎゅっと握った形がそろっているのも可愛らしい。 添付されている木のさじ(?)ですくって食べます。 三重の名物なので、大阪にいるころにも比較的よく手に入りやすかったですし、名古屋でもおみやげに戴くことが多いです 

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夕飯は、これまた正月用に冷凍しておいたケイチャン(みそ味)。ケイチャンとは岐阜県の名物で、鶏肉を味付けしておいたもの・・だと思います。 炒めることが多いのですが、片栗粉をつけて揚げても美味らしい。



鶏肉を小さく切ったものをを味噌やみりんに漬けこんで冷凍しておきます。 味がしみこんでやわらかくなっているので美味しい。 今日はたまねぎと炒めてみました。

柔らか鶏ムネ肉!みそ味ケイチャン* by すぴかか

じゃがいもとベーコンのサラダ。



ほとんど芽がでかかってたじゃがいも(いいのか?)と消費期限ギリギリ…

すぴかか   2010-01-22 00:00:00 提供:株式会社メリーチョコレートカムパニー

企業紹介

株式会社メリーチョコレートカムパニー

昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。

世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。

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