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今日はスパ&リゾートホテルで行われている「おもてなしスイーツレッスン」に参加してきました少人数制でしかもホテルのオープンキッチンで、目の前で習え、その後すぐに自分で作るというクッキングレッスン本日の講師はパティシェの問註所 稚奈(もんぢゅうしょ わかな)さん… 2016/09/15
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今日は、このブログの所属先、Amebaの12周年の日なんだそうですそれはそれば、おめでとうございます Amebaいつ始めた? どら… 2016/09/15
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晩夏から秋にかけては、果物が豊富な季節 猛暑に耐えて実を結び、甘くみずみずしい果実が美味しいです ぶどういちじく梨を使って、初秋の果実パフェを作りました 昔に比べると、種無し葡萄が随分増えて食べやすくなりました 品種改良が進み、種類もかなり増えて皮のまま食べられたり、 大粒のものがで… 2016/09/15
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昭和33年に日本初のバレンタインフェアを行ったメリーチョコレートは、「想いを贈る」をテーマにチョコレートを始め洋菓子の製造販売を行っております。
世界最大のチョコレート展サロン・デュ・ショコラ パリ2018において、フランスのチョコレートの格付けで権威のあるC.C.C.(フランスチョコレート愛好会「CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT」の略)により、メリーチョコレートの海外戦略ブランドが最高位の金賞を3年連続受賞。サロン・デュ・ショコラ パリには2000年より出展し、国内で最多出展・最多受賞になります。