『≪松前屋≫公式ファンサイト』
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お鍋で食べる昆布昆布屋オススメの濃いお出汁がとれる北海道産の「真昆布」の二年藻※を使用。極細にカットし鰹節や帆立、干し椎茸等のうま味をまとわせています。◎極細カットで短時間で濃いだしがとれる◎どんな味おお鍋にも合う◎出汁をとった後の昆布は具材としてツルッと美味しい◎1人前の使用量が束になって使い易い「出汁がらがもったいない」「どのくらいの量を入れたらいいかわからない」「出汁が良く出る昆布がわからない」といった【出し昆布】に対するお客様の声を活かし形にしました。【使用方法】1束が1~2人前の分量になっています。約600mlの水またはお湯に対し1束を入れて火にかけます。沸騰後5分ほどでお出汁がとれます。☆お鍋だけでなく、日常のお料理の「おだし」にも大変便利です!※二年藻とは?昆布は二年藻の海藻ですが、2年目に獲れるものがしっかりとしたうま味があり、出しが出る昆布と言えます。寒い冬はやっぱりお鍋!無駄なしのだし昆布『お鍋で食べる昆布』モニター50名様募集
ゆんちやん 2014-11-27 13:28:20 提供:株式会社松前屋
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1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。