『≪松前屋≫公式ファンサイト』
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ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿
モニプラ、松前屋のお鍋で食べる昆布の
モニター中です。
昨日のお昼は、
昆布&チキンスープのおうどん。
昆布もチキンもおだしと具共用で、
無駄なし
昆布のツルツルが、美味しい
(材料)(2人分)
うどん:2玉
チキンスープ:600cc
お鍋で食べる昆布:1束
塩:小さじ1/2
醤油:小さじ1
みりん:小さじ1
水菜:1/2パック
塩レモン:1/8切
胡椒:適宜
手羽元(トッピング用):4個
手羽元+生姜+ねぎ+ローリエでスープとって、
別鍋で昆布と合わせて、
おうどん用のお汁にしました
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はな 2015-02-12 09:18:41 提供:株式会社松前屋
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1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。
北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。
「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。