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『≪松前屋≫公式ファンサイト』

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年末年始のお料理に便利!ダシのきいた『昆布屋の白だし』モニター50名様募集!

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豚肉とミズナのみぞれ鍋|アラフォー主婦のちょっといい話

週末はできるだけお野菜を

たくさんとるようにしたい


そんな我が家の冬の定番はなべ


今日は、初メニューにチャレンジ


豚肉とミズナのみぞれ鍋です


しゃぶしゃぶ用のお肉とみずな

そしてお豆腐を入れて煮込みます。


その後、大根おろしを加えて完成です。


だしは、松前屋さんの昆布屋の白だし

これだけで美味しくいただきます。


水で薄めるだけ・・・簡単です










大根おろしを

加えてからは、加熱は控えます


大根に含まれる消化酵素が失われてしまうからです








松前屋さんの昆布屋の白だし

1本あると本当に重宝します。


おなべをするときに、寄せ鍋のつゆなど

買う人もいると思いますが

そんなの買う必要ないと私は思います


美味しい昆布屋の白だしで

何でも作れるんです


おススメです


ちなみに昨日は海鮮鍋をこの昆布屋の白だしで

作りました

写真撮るの忘れてしまったけれど

とっても美味しかったです


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sumiko   2015-01-11 00:00:00 提供:株式会社松前屋

企業紹介

株式会社松前屋

1912年より大阪・心斎橋にて昆布の専門店としてご愛顧いただいてまいりました。

北海道産の真昆布に選別を繰り返し出来上がる汐吹き昆布「とこわか」等塩昆布の他、昆布のうま味に着目したスプレー式の調味料「昆布の水塩」など新しい商品の開発にも力を入れています。

「昆布のスゴい!を世の中の人に伝える」をモットーに、皆様の食卓をより豊かにする商品の開発、ご提案をしてまいります。

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