『美・健・食のメイコーポレーションファンサイト』
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以前、豚汁の具で「かやくご飯」を作った際にちょこっと紹介したのですが、関西では五目飯の事を「かやくごはん」とも言います。「加薬」と書き、元々は漢方由来の用語なのだそうです。「お蕎麦屋さん風」としているのは、以前の記事でも書いているのですが、よく行くお蕎麦屋さんのかやくごはんが、具がごろごろっと入っていて、食べるとしっかり1つ1つの具の味も分かって美味しいんです♪具をちょっぴり大きめにすると、私の中では「お蕎麦屋さん風のかやくごはん」となるんです^-^ごぼう茶の出し殻がとても美味しく使える上に、ごぼう茶エキスもとっても美味しいので、これはぜひ「かやくごはん」を作らねば!と思っていました。と言う事で昨日の昼食は、ごぼう茶を使ってかやくごはんを炊きました。いつもの「かやくごはん」がさらに美味しくなりました。ごぼう茶が持っている甘味があるので、これが良い感じなんです。さらには香りも加わって、とっても美味しい!得した気分になりました♪♪簡単なレシピを続きで紹介しておりますので、良かったらご覧下さい。ランキングに参加しています…
ゆりぽむ 2012-04-12 00:00:00 提供:株式会社メイコーポレーション
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より美しく、より楽しい健やかな生活を送るために必要なことは「健康」です。
「健康」は日々の食事で決まります。現代人に病気の手前、未病状態のひとが増えているのは間違った食生活をしているからです。
そこで、メイコーポレーションでは、古来から日本で言われている食に対する考え方などを基に、化学的な裏付けをし、日本の四季に合った食のご提案を行っています。