このカフェがあるのは本当に業者さんや飲食関係者の人が使う市場のど真ん中

知らないとまず、足を運ばないし、知っててもちょっと入るのをためらうようなそんな立地



そんなわざわざ立地だけど、わざわざ通いたくなる珈琲のあるカフェがここ

”I WILL BE RIGHT HERE”



市場の食堂街っていう言葉のイメージ通りの御店が並ぶ中にポンとこんな白と水色を基調にしたお店が現れます









川上さんが淹れたアイスコーヒー

３日たったものと、１週間たったアイスコーヒーを飲み比べ・・・・



１週間たったアイスコーヒー・・普通の御店で飲むアイスコーヒーにちかい・・・
でも、苦みがなくてとろっとしてるっていうのはわかるきがする

３日目のアイスコーヒーの方は・・・・えぐみの無い本当にストレートな珈琲の味がする

３日目って言うのが信じられない位

ストローで飲むときと、直接グラスに口をつけて飲んだ時でも味が変わるね


家で淹れたアイスコーヒーが一週間保存可能で日がたつに連れて美味しくなるって凄いな～




もうひとつのアイテムがこれ↑
このカフェでしか食べられないコーヒーぜんざい

さらっとした軽めのつぶ餡・6時間の水出しコーヒー・ソフトクリーム・水出しコーヒー・ソフトクリームの順に重なってる

これが非常に美味しくて
餡だけ食べるとちょっと弱い感じなんだけど、ミルク感たっぷりのソフトクリームと量としては少な目なでも重さのあるアイスコーヒーと合わさると絶妙

個人的には白玉入ってるともっと嬉しい





そして、念願かなってやっと実物をみることが出来たオリジナルのコーヒーカップ

最初は四葉のクローバー、飲んでるうちにハートになって、最後一口でプチハートになって 、
飲み干すと水晶のハートがでてくるっていう凄いこってる珈琲カップ

昨日発売のLEONにも記事が出ていたので興味ある人はチェックしてみてくださいね～


お店のＨＰはまだ無いようなので、分かる範囲でお店の情報書いておきます

お店の情報

〒216-0012
　　　　　　　　　神奈川県川崎市宮前区水沢一丁目1-1
　　　　　　　　　川崎中央卸売り市場
　関連棟3Ｆ
　　　　　　　　　MC珈琲「I will be right here（アイ.ウィル.ビー.ライト.ヒア）」
TEL：０４４－９７６－７７３３

平日　７時～１５時　　土曜日　７時～１７時
日・祝定休日　市場の御休みに合わせて水曜日も休みの可能性あり




２号店は多摩プラとかあざみ野とか新百合ヶ丘に出来たら通っちゃうんだけどな～


焙煎士・川上敦久のMC珈琲ファンサイト応援中

冬馬 　 2011-07-25 22:31:16 提供：株式会社ウェブクルーコモディティーズ